A La Pirata seguim avançant cap a la descarbonització
Una altra passa cap a la descarbonització a La Pirata. Estrenem generador de nitrogen que ens permetrà estalviar més d’un 80% de CO2. La descarbonització en l’elaboració de cervesa Com segurament sabeu, l’oxigen és el principal causant de l’envelliment de la cervesa. És per això que la tasca del cerveser (entre d’altres!) és mantenir els […]